Presser l'Ours et en jeter la peau.

affiche, source: http://www.letyrosemiophile.com/PUBLICITES-ANCIENNES.htm

Cette affiche m'a été envoyée par Topa, frère des arbres --- et de tout ce qui vit, j'imagine.
Petite précision : ce document date de 1934 et concerne une fromagerie d'Oust, en Ariège.

Un "camembert" ariégeois, ça fait un peu sourire les Normands !...

http://biloba.over-blog.com

Aujourd'hui, si l'image de l'Ours sert toujours à faire marcher le commerce, voire à toucher des subventions de taille  (n'est-ce pas, Monsieur Jean Lassalle?)  il est pourtant  persona non grata dans les campagnes et montagnes, bouc-émissaire de quelques ultra-pastoraux  violents et haineux, preneurs du beurre, de l'argent du beurre, des fesses de la crémière mais certes pas de l'empreinte de l'Ours.
Enfin, bon---, je dois être un peu Ourse. Un repas sans calendos (bio, si possible et sans doute normand si possible aussi---), je n'ose même pas imaginer!
Au fait, y'a rien à boire?